摘要：守护健康的关键在于增强免疫力，通过摄取富含营养的食物和饮品来实现。包括富含维生素C的柑橘类水果、富含β-胡萝卜素的蔬菜如菠菜和胡萝卜，以及含有益生菌的酸奶和酸奶饮料，都能有效增强免疫力。保持水分平衡，适量摄取蛋白质和健康脂肪，也是维护身体健康的重要方面。通过合理饮食，我们可以更好地抵御疾病，保持活力。

本文目录导读：

1. 提高免疫力的食物
2. 提高免疫力的饮品
3. 如何合理搭配食物与饮品

随着生活节奏的加快，人们越来越关注健康问题，免疫力作为人体抵抗疾病的重要防线，备受关注，饮食是提高免疫力的关键因素之一，通过摄入富含营养的食物和饮品，可以有效增强人体免疫力，预防疾病，本文将为您介绍一些有助于提高免疫力的食物与饮品。

提高免疫力的食物

1、新鲜蔬果

蔬菜水果富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于提高免疫力，维生素C、维生素A、锌等营养素对增强免疫力具有显著作用，如柑橘类水果、猕猴桃、绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜等食物都是维生素C和维生素A的优质来源，坚果、全麦食品等富含锌的食物也有助于提高免疫力。

2、蛋白质丰富的食物

蛋白质是免疫细胞的重要组成部分，适量摄入蛋白质有助于增强免疫力，如鱼、禽肉、瘦肉、豆类等富含蛋白质的食物都是良好的蛋白质来源。

3、菌菇类食物

菌菇类食物如蘑菇、香菇等富含多糖类物质，具有提高免疫力的作用，这些食物还含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康具有诸多益处。

4、粗粮与坚果

粗粮和坚果富含膳食纤维、维生素E等营养素，有助于增强免疫力，如燕麦、糙米、杏仁、核桃等食物都是不错的选择。

提高免疫力的饮品

1、绿茶

绿茶富含茶多酚、氨基酸等物质，具有抗氧化、提高免疫力等功效，适量饮用绿茶有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。

2、酸奶

酸奶富含乳酸菌，有助于调节肠道菌群平衡，提高机体免疫力，选择含有活性益生菌的酸奶，对增强免疫力更具效果。

3、鸡汤

鸡汤具有滋补功效，适量饮用有助于提高免疫力，鸡肉富含维生素和矿物质，而鸡汤中的营养成分更易被人体吸收。

4、红枣水

红枣富含维生素C、矿物质等营养素，具有提高免疫力的作用，将红枣泡水饮用，既能补充水分，又能增强免疫力。

如何合理搭配食物与饮品

1、保持饮食均衡

保持饮食均衡是提高免疫力的关键，在摄入各类食物的同时，要注意控制总热量和脂肪的摄入，避免过量。

2、多样化饮食

多样化饮食有助于摄入各种营养素，从而提高免疫力，在饮食中应包含各种蔬果、谷物、肉类、菌菇类食物等。

3、适量运动与充足休息

除了饮食调整外，适量运动和充足休息也是提高免疫力的关键，运动有助于增强体质，提高抵抗力；而充足的休息则有助于身体恢复和免疫力的提升。

提高免疫力是预防疾病的关键，通过摄入新鲜蔬果、蛋白质丰富的食物、菌菇类食物以及粗粮与坚果等食物，以及饮用绿茶、酸奶、鸡汤和红枣水等饮品，可以有效增强人体免疫力，保持饮食均衡、多样化饮食以及适量运动和充足休息也是提高免疫力的关键，让我们从日常生活中的饮食做起，守护健康，远离疾病。